Der Alpenraum ist mit seinen Vielfältigkeit einzigartig. Eine große Besonderheit der Alpen ist die Großräumigkeit der in Teilen noch unberührten Naturlandschaft, in enger Verzahnung mit traditioneller Kulturlandschaft.
Es sind Wiesen hoch oben in den Bergen, auf denen Rinder weiden.
Die Alpen sind eine Art Sommerwohnort für Rinder aus dem Tal. Im Frühsommer werden die Tiere hinaufgetrieben und bleiben dann rund 100 Tage dort oben.Diese Rinder sind fitter als solche, die nicht in den Bergen waren. Herz und Kreislauf, Muskulatur und Knochenbau werden durch den langen Aufenthalt im Freien gestärkt.
Auf den Alpwiesen wachsen sehr viele seltene Blumen und Kräuter, diese den Kühen besonders gut schmecken. Die vielen Bäche, Flüsse, Seen und die Gletscher der Alpen sind wichtiges Trinkwasserreservoir.
Der Viehscheid
Im September, rechtzeitig bevor der erste Schnee die höchsten Berghöhen bedeckt geht die Zeit auf den Alpen für Mensch und Tier zu Ende.
Die Rückkehr ins Tal wird mit dem Viehscheid gefeiert. Zur Feier des Tages bekommen die Rinder große Glocken und einen handgefertigten Kopfschmuck. Die Alpwirte machen sich mit den aufwändig geschmückten Tieren zu Fuß auf den Weg ins Tal.
Jedes Tier kommt wieder zu seinem Besitzer zurück und darf den Winter wieder in seinem Heimatstall verbringen.